• lang-ru
  • lang-ch
  • lang-en

Кобрынскія сыры-пераможцы Рэспубліканскага конкурсу якасці сыру!

30 августа 2024 г.

23-24 жніўня 2024 г адбыўся адкрыты малочны фестываль-2024 «паспрабуй якасць на смак», які быў арганізаваны ў гонар 980-годдзя горада Навагрудка. ААТ» Кобрынскі МСЗ " прыняў удзел у рэспубліканскім конкурсе якасці сыру, тварагу і тварожных вырабаў сярод вытворцаў малочнай прадукцыі, які праводзіцца ў рамках фестывалю. Па выніках конкурсу прадпрыемству прысуджаны дыпломы: - I месца за сыр " Манблан. Снежная Вяршыня "ў намінацыі" Сыры паўцвёрдыя, якія адносяцца да групы сыроў з нізкай тэмпературай другога награвання, з тэрмінам паспявання не больш за 90 сутак»;
- I месца за сыр "Маасдам" у намінацыі " Сыры, выпрацаваныя з ужываннем пропионовокислых бактэрый»;

- II месца за сыр "адыгейскі «у намінацыі»Сыры мяккія, сыры мяккія з напаўняльнікамі і вэнджаныя".
У рамках Народнага конкурсу-дэгустацыі прадпрыемства таксама заваявала I месца за сыр " Манблан. Снежная Вяршыня «ў намінацыі»Сыры паўцвёрдыя, якія адносяцца да групы сыроў з нізкай тэмпературай другога награвання, з тэрмінам паспявання не больш за 90 сутак".